Ăn vặt không sợ béo với thanh năng lượng chocolate hạnh nhân protein

Sữa hay thực phẩm từ sữa là một phần không thể thiếu của cuộc sống, cung cấp lượng lớn canxi, vitamin, protein và dưỡng chất thiết yếu khác. Thế nhưng không phải ai cũng yêu thích hương vị béo bùi và có phần hơi ngấy của nó. Thậm chí còn có nhiều người bị dị ứng với các thành phần có trong sữa. Nếu không may rơi vào trường hợp này, bạn cũng đừng vội lo lắng. Xắn tay áo lên và chế biến thanh năng lượng chocolate hạnh nhân protein ngay thôi. Công thức hoàn toàn từ thực vật và cực kỳ đơn giản này có thể cung cấp cho cơ thể những 10 gram protein đấy.

( Nguồn ảnh: I Love Vegan)

Nguyên liệu làm thanh năng lượng chocolate hạnh nhân protein

• 227g hạnh nhân tươi.
• 1/4 muỗng cafe muối.
• 1 muỗng cafe quế.
• 142g bột protein vani từ thực vật.
• 240g yến mạch.
• 76g siro cây phong
• 57g chocolate chip.

Cách làm thanh năng lượng chocolate hạnh nhân protein

• Chuẩn bị một chảo vuông khoảng 8 inches, lót giấy nến hoặc xịt dung dịch chống dính.
• Cắt nhỏ 1/4 phần hạnh nhân đã chuẩn bị để trang trí.
• Cho lượng hạnh nhân còn lại và muối vào máy xay. Xay nhuyễn trong vài phút để có được hỗn hợp bơ hạnh nhân.
• Thêm yến mạnh, bột protein, quế, siro phong vào và xay đến nhuyễn mịn.
• Cho hỗn hợp vào chảo, ép đều bằng muỗng. Rắc hạnh nhân cắt nhỏ lên trên và ép nhẹ để hạt lẫn vào hỗn hợp.
• Nấu chảy chocolate. Rắc chocolate đã nấu chảy lên trên hỗn hợp. Cho tất cả vào tủ lạnh đông khoảng 20 phút rồi cắt thành từng thanh riêng biệt.
• Lưu trữ trong tủ lạnh để kéo dài hạn sử dụng.

Đây chắc chắn là món ăn vặt tuyệt vời trước và sau buổi tập gym. Bạn cũng có thể dùng thanh năng lượng chocolate hạnh nhân protein như món tráng miệng cũng được. Ngoài ra, nếu không thích chocolate, bạn có thể không dùng nguyên liệu này và cắt giảm được 19 calories.

Phần chuẩn bị nguyên liệu vô cùng đơn giản. Bạn có thể chọn mua nguyên liệu tại các cửa hàng trực tuyến uy tín; ví dụ như Lazada, Lotte, Adayroi, Tiki…. Đang có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn lắm đó.

Thực hành ngay và comment kết quả cho Saleduck Việt Nam nhé.

Nguồn: Popsugar